Getränke
Tauche ein in die Getränkewelt des Ufer7. Unser sorgfältig ausgewähltes Angebot verspricht einzigartige Geschmacksmomente – für jeden Anlass und jeden Gaumen.
Geniesse unser handwerklich gebrautes Bier aus der Eigenproduktion oder erlebe den unverwechselbaren Charakter unseres hauseigenen Kaffees, veredelt in unserer Rösterei "Haenowitz & Page" in Basel. Für Liebhaber edler Tropfen bieten wir eine beeindruckende Auswahl an hochwertigen Spirituosen, mit besonderem Fokus auf ausgewählte Produkte direkt aus der Schweiz wie z.B. unseren hauseigenen Tscharly.
Lass dich von unseren kreativen Signature Drinks verführen oder wähle aus unserem Angebot an Softgetränken. Ein besonderes Highlight sind unsere täglich frisch zubereiteten, hausgemachten Limonaden und Eistees, die bereits Kultstatus geniessen.
Bei uns findest du garantiert deinen nächsten Lieblingsdrink.
KAFFEE Haenowitz & Page
Bei uns wird Kaffee zelebriert und zwar den ganzen Tag. Wichtig dabei ist, dass wir ein Produkt verwenden, welches mit Herzblut verarbeitet wird. Haenowitz & Page, unsere eigene Rösterei in Basel, setzt sich dafür ein, den Rohstoff direkt bei den Bauern zu beziehen. Jede Kaffeebohne wird von Hand geröstet und unsere Kaffeemischungen sind eigens auf unser Konzept ausgerichtet.
Reto Häner, Geschäftsführer: "Haenowitz & Page setzt sich für Direct Trade ein. Direct Trade ist kein Label, es ist ein Handelsweg und eine Einstellung. Direkter Handel bedeutet, dass Kaffeeröster direkt mit den Kaffeebauern handeln. Keine Zwischenhändler, keine Kaffeebörse. Das heisst, dass der bezahlte Preis vollumfänglich beim Kaffeeproduzenten ankommt."
BIER Stadtmauer Brauer Brauerei
Die der Wyniger Gruppe angehörige Brauerei namens Stadtmauer Brauer, braut feinstes Bier in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Der Engel gilt als das trübe, zugängliche; der Bengel, wie der Name schon sagt, ist draufgängerischer und entspricht einem typischen Lager. Wer es noch nicht mit dem Teufel zu tun hatte, der verpasst ein wirklich erfrischend fruchtiges, dezentes dunkles Bier. Und der Schlingel geniesst heute als der neueste Sprössling fast schon Kultgestalt: kräftiges IPA, perfekt für heisse Sommertage.
Bei uns sind alle Biere im Offenausschank erhältlich.
Für Liebhaber von alkoholfreiem Bier servieren wir in der Flasche das "Sorglos" von Ueli Bier.