Team

Auch wenn alle Stricke reissen...

Wir alle lieben genau das, was wir tun und ja, deshalb freuen wir uns auf Sie!

Unser Team ist jung und voller Herzblut in der Gastronomie verankert. Mit dabei sind Tanja Gemperli als stellvertretende Geschäftsführerin der Tisch 77 AG, Fabio Gemperli, Geschäftsführer der Tisch 77 AG, Tabea Mahrer und Manuel Bignasca als Co-Betriebsleiter im Ufer7.

Die Tisch 77 AG führt die Restaurants Ufer7, 1777 & Beef7!

Unser grossartige Küchencrew wird geleitet und geprägt von André Bürgi. Das Ufer7 Team wird ergänzt mit einem schlagkräftigen, jungen und dynamischen Team. Mit Ihnen zusammen können wir Stricke reissen!

Wir alle freuen uns euch im Ufer7 verwöhnen zu dürfen!

An der Front

Manuel Bignasca

Co-Betriebsleiter Ufer7

Foto 18 v3.12.21 14 04 39 2

Tabea Mahrer

Co-Betriebsleiterin Ufer7

Küche Küche

Foto 18.12.21 15 13 15

André Bürgi

Küchenchef

Christian Rode

Sous-Chef

Foto 18 v2.12.21 15 07 11

Vachira Jaemsai

Chef de Partie

Tsegay Tesfaldet

Küchenmitarbeiter

Foto 18.12.21 14 14 21

Team Küche

Geschäftsführung Geschäftsführung

Foto 18 v2.12.21 14 55 57 2

Fabio Gemperli

Geschäftsführer Tisch 77 AG

Foto 18.12.21 15 13 15 2

Tanja Gemperli

Stv. Geschäftsführerin Tisch 77 AG