Geschmack, der fesselt Konzept

Entdecke das Ufer7, den aktuellen Geheimtipp in Basel, der die lokale Gastronomieszene aufmischt.

Unsere Küche ist eine leidenschaftliche Mischung: originell und innovativ, aber tief verwurzelt in authentischen, regionalen Zutaten. Hinter den Kulissen zieht Küchenchef Cyrill Baumann die Fäden. Cyrill und sein energiegeladenes Team kochen mit Herz und schaffen mit purer Leidenschaft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das du so schnell nicht vergessen wirst. Vergiss das Gewohnte – im Ufer7 beginnt die kulinarische Neugier!

Stell dir also vor, du geniesst diese erstklassige Küche an einem Ort, der ebenso beeindruckend ist: Das Ufer7 liegt direkt am Basler Rheinufer. Die Top-Lage bietet einen fantastischen Blick, während du dich verwöhnen lässt. Das Interieur? Urbanes Design trifft auf Retrostil – nostalgisch und gleichzeitig modern und erfrischend. Es ist mehr als nur ein Restaurant; es ist ein Ort zum Wohlfühlen, eine Auszeit vom Alltag.

Um diesen besonderen Ort und die Küche perfekt abzurunden, treten Alina Böhlen und Manuel Bignasca auf den Plan. Als deine fürsorglichen Gastgeber führen die beiden dich mit viel Herz und Lebhaftigkeit durch deinen Aufenthalt. Das motivierte Team hinter ihnen sorgt für einen frischen und aufmerksamen Service und entführt euch gerne in die Welt unserer auserlesenen Weinkarte mit tollen Schweizer Positionen.

Erlebe, wie sich herausragender Geschmack und perfekte Atmosphäre zu einem unvergesslichen Verweilen verbinden.